乘專車能不能要求喝兩瓶水？
外賣小哥能不能進后廚炒菜？
這些新興的職業(yè)到底應該依據什么規(guī)則呢？
事件回放
9月9日，福建省福州市一名男子乘專車時因為索要兩瓶水而被司機罵：“你 坐車16元，要喝我多少水？社會不是這樣走的！”乘客拒絕下車，司機說：“帶你兜兜風”，然后將乘客帶到了自家小區(qū)。隨后，專車平臺回應：未規(guī)定乘客只能飲用1瓶水，已對該司機教育處理。
專車司機、外賣小哥都是近年興起的職業(yè)。
由于法律的滯后性，這些職業(yè)相對缺乏專門的、完善的規(guī)范。
搭乘專車可以索要多少瓶水？外賣小哥能不能進入后廚？
能不能進入用戶家中？這些細節(jié)引發(fā)爭議時，該依據什么規(guī)則解決呢？
平臺用戶受消費者權益保護法保護
專車、外賣等平臺的用戶通過平臺APP選擇商品、購買服務，屬于消費者，
享有消費者的各項權利。
根據消費者權益保護法的規(guī)定，消費者在購買、使用商品和接受服務時，享有人格尊嚴、民族風俗習慣得到尊重的權利，享有個人信息依法得到保護的權利。經營者侵害消費者的人格尊嚴、侵犯消費者人身自由或者侵害消費者個人信息依法得到保護的權利的，應當停止侵害、恢復名譽、消除影響、賠禮道歉，并賠償損失。經營者不得對消費者進行侮辱、誹謗。福州男子在搭乘專車時，因索要兩瓶水被司機辱罵，其合法權利受到侵害，有權要求該司機賠禮道歉。根據專車平臺的回應，平臺對乘客可飲用水的數(shù)量未作規(guī)定。根據合同法的規(guī)定，當事人雙方對合同事項約定不明的，可以協(xié)議。因此，乘客想索要兩瓶水，司機可以與之友好協(xié)商，而不應辱罵乘客。
新興職業(yè)應遵守相關法律、行規(guī)專車、外賣等雖然為新興職業(yè)，但仍應遵守相關的法律規(guī)定、行業(yè)規(guī)則。例如，專車車輛必須符合運營車輛規(guī)定，司機應有法定資質，乘客與司機應遵
守客運合同中的約定等。經營專車、外賣等的公司應當根據相關法律規(guī)定，制訂有針對性的管理規(guī)則。食品安全法、《餐飲業(yè)經營管理辦法（試行）》等餐飲行業(yè)相關的法律法規(guī)對廚師等餐飲從業(yè)人員的個人健康、衛(wèi)生狀況、培訓經驗都作出了規(guī)定，外賣配送人員在不符合法定條件的情況下進入后廚炒菜，可能影響餐飲衛(wèi)生，外賣平臺應當制止。還有一些外賣平臺規(guī)定配送人員不得進入用戶家中，以保護用戶的隱私和安全。各平臺應不斷完善這些規(guī)定，使自己的服務更加規(guī)范。
此外，據媒體報道，有的外賣平臺稱與配送人員之間是合作關系，拒絕與配送人員簽訂勞動合同，這是違法的。根據勞動合同法的規(guī)定，外賣平臺與外賣配送人員之間存在勞動關系，應當自用工之日起一個月內訂立書面勞動合同，并依法為外賣配送人員辦理社保。外賣平臺有違法用工行為的，應當承擔賠償責任。
